1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112

AVANT-PROPOS ......................................................................................................5
INTRODUCTION .......................................................................................................7

PARTIE I L'INTERDIT ALIMENTAIRE
La constitution cannibale de l'humanité ou la version Landru
........................11


CHAPITRE I. ANTHROPOPHAGIE ET CANNIBALISME,
LA QUESTION DE l'ALIMENT HUMAIN .......................................................11

SECTION 1. L'INTERDIT ANTHROPOPHAGE ..............................................11
1
De l'exclusion de l'anthropophagie .......................................................................12
La théorie psychanalytique .........................................................................................12
L'observation anthropologique ..................................................................................13
2.
De la nécessite du cannibalisme ............................................................................14
L'anthropophagie est inconcevable ...........................................................................14
L'exception cannibale ...................................................................................................16

SECTION 2. LES RITUELS CANNIBALES .......................................................17
1. La genèse cannibale ...................................................................................................17
L'anthropophagie comme signe du chaos ................................................................17
Les rituels s'organisent autour d'une signification cannibale ................................18
2.
L'ordre cannibale .......................................................................................................19
Le tabou comme pénalité naturelle ............................................................................19
Le totémisme ...................................................................................................................20

CHAPITRE 2. METAPHORISATION DE L'ALIMENT HUMAIN ..................22

SECTION 1. LES ECHANGES ALIMENTAIRES ................................................22
1. Des interdits ....................................................................................................................22
Le "sacré de respect" ........................................................................................................22
2
des echanges ....................................................................................................................23
Echanges alimentaires et sexuels ....................................................................................23
3.
de la mort ........................................................................................................................26
L'exophagie guerrière .......................................................................................................26
L'endophagie funéraire .....................................................................................................28

SECTION 2. MONOPOLE ALIMENTAIRE ET SACRIFICE .............................29
1.
Du monopole organique ...............................................................................................30
Le passage du clan totémique à la caste fonctionnelle ................................................30
La constitution d'un monopole du sacré ........................................................................31
2.
Du monopole fonctionnel ..............................................................................................33
Le sacrifice sanglant ............................................................................................................34
Les résistances extèrieures ................................................................................................ 37
Les aménagements intérieurs ............................................................................................39

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